・スパイラルガーデン
石をらせん状に積み上げて作ったガーデンでは、ハーブの植生にあわせて石が作り出す高低差と 方角により微気象を作り出し、そこにハーブを植えています。たとえば乾燥を好むラベンダーなどのハーブを上に、湿度を 好むミントなどのハーブを螺旋の下に植えて育てています。
・２つのハーブガーデン
養生園には２つの施設があり、本館のある「里の家」と森の中に位置する「森の家」があります。 両者にハーブガーデンがあり、それぞれに有用なハーブが植えられています。

・エディブルフラワー
スミレや、カレンドュラ、ナスタチウムやボリジなどの食べられるお花（エディブルフラワー） を養生園のお料理に使っています。季節によって、無農薬の摘みたてのハーブが夕食に並びます。
・ハーブティー
養生園のハーブは、受付でハーブティーとしてお出ししています。 ミントや、ラズベリーリーフ、カモミール、マロウや、ローズな ど、毎日いろいろなブレンドでお出ししています。

・ハーバルサウナ
養生園の森の家にあるハーバルサウナ。こちらでは低温のスチームサウナに養生園で とれたハーブを使い、薬効のあるスチームサウナとして利用しています。
リラックス効果、リフレッシュ効果、発汗効果など、それぞれの目的や季節、ゲストに合わせて タイム、ラベンダー、レモンバームなど薬効の高いハーブを使っています。 ハーブの芳香浴とともに低温でじっくり汗をかくことで、デトックス効果と筋肉をやわらげ、深いリラックス 効果が得られます。
ハーバルサウナの詳しい案内は養生園のサウナのご案内をご覧ください。

◆ハーブダイアリー