土から学ぶ〜永続可能な自然菜園講座〜タネ蒔きからタネとりまで〜

夏以降の単発・もしくは2〜3回の参加を受付けております。自給的な暮らしに移行しようかな？とお考えの方、野菜作りや自然食など体験してみませんか？

日程：全4回/金曜〜日曜/2泊3日
春・4月13.14.15日
夏・7月6.7.8日
秋・8月31.9月1.2日
冬・11月9.10.11日

講習費：全4回42,000円
（単発参加1回12.000円）
(宿泊費別・各回21000円）

講師：竹内孝功（たけうちあつのり）

養生園スタッフと共に、種まきから種とり（自家採種）まで行う毎年循環する畑作りを四季を通して学びませんか？

自分で種を蒔き、育てた野菜、その美味しさと愛しさは格別です。お野菜を美味しく頂いたら、また来年に向けて、育てたお野菜から種をとります。そしてまた来年もその種を蒔きましょう。

循環する畑作りを学ぶことは、自分の健康を自分で守ることに深くつながっています。養生園の自然豊かな環境の中、収穫物を使った養生園の食事を楽しみながら、土に触れ、土に学び、永続可能な畑作りを一緒に学びましょう！

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日程：2012年7月27日(金) 〜29日(日)
参加費：39,000円(講習費、宿泊費、食費、プログラム参加費のすべてを含みます)
講師：野本弥生＆養生園スタッフ

健康は食事から...。養生園のキッチンスタッフがマクロビオティックをベースにした養生園ご飯の作り方を丁寧にお伝えします。

調理実習や朝の畑での夏野菜の収穫・リラクゼーションプログラムや森林散歩など養生園ならではのお料理教室です。例年、男性の方もご参加頂いております。

★定員に達したため、キャンセル待ち受付となります。

昨年度の料理教室の様子はこちら。
お料理教室2011年・その1、その2、その3。（ブログ〜やよいの厨房日記より）

養生園の料理本『穂高養生園の週末ごはん』もご参考になさって下さい。

いのちの音の祭り〜唄い継ぐ太古の唄〜森羅万象の音・朝崎郁恵×えま＆慧奏

日程：2012年7月14日(土) 〜7月16日(月)
参加費：41.000円
(参加費、宿泊費、食費、プログラム参加費のすべてを含みます)
オーガナイザー：えま＆慧奏
スペシャルゲスト：朝崎郁恵（※朝崎さんはライブのみの参加です）


奄美・加計呂麻(カケロマ)島生まれの朝崎さん、淡路島に暮らす、えま＆慧奏さん。その唄・音は多様な森羅万象そのものです。

美しい音・唄声から次々と生まれてくる自然を讃えるエネルギーは、太古の自然へと誘い、身体の奥底から生きるエネルギーを与えてくれます。

会場となる木と人ホールは、穂高の森に抱かれています。安心して音にたゆたい、ありのままの自分に戻る時間をお過ごしください。


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「心の調和」「人との調和」そして「自然との調和」が、ヒーリングリズムのテーマです。アフリカでは、人は、祭りや祝い、楽しみ、祈り、癒しのために踊ります。

ダンスのそれぞれのステップに、邪気をはらう、神様に健康を感謝する等と意味があり、動きそのものに身体や心に働きかける力があります。
太鼓の生演奏とその場でコミュニケートしながら踊るアフリカンダンスは、伝統的に文字がない社会で、人が心身ともに健康であるとはどういう状態なのか、健康であるためには何が必要なのかということの智慧の集大成なのです。

「自分を生きる」　そのことを言葉や文字でなく、体感することができるのが、なぜ踊るのかということの意味です。

身体と心の解放。　 自分の本能に触れる。
そんな感覚になれる本当に楽しいワークショップです。