養生園のお食事はマクロビオティックをベースにした自然食です。1日2回のお食事(朝10時半:夕食17時半)となります。体の事を考え、主食は酵素玄米となっております。
○酵素玄米
酵素玄米は普通の玄米より柔らかく、消化吸収がとても良いおいしい玄米です。これは玄米の持つ力が小豆と塩によって高められます。食べやすく、しっかりとしておいしい玄米です。(酵素は体の中で、消化吸収を助け、細胞を活性化させ、腸内環境を整えるといった大切な働きをします)
日々のお料理
<<ある日の献立>>
玄米きのこリゾット(酵素玄米をキノコと一緒にリゾットにしました)/ 豆たくさんのスープ(ひよこ豆、インゲン豆、レンズ豆などいろんなお豆を煮込んだ 豆乳仕立てのからだに優しいスープ)/ かぼちゃの味噌煮/青菜の磯和え
季節によってデザートとしてお砂糖を使わないスイーツもお出しします。
topに戻る
長野県安曇野市穂高有明7258−20 TEL:0263−83−5260 FAX:0263−83−6670